Bolo alemão de chocolate

Aproveite a nossa dica e se delicie com essa receita rápida e prática de Bolo alemão de chocolate que preparamos para saciar a sua vontade. Mas cuidado com os exageros, este vilão das dietas tem alto valor calórico.

As tortas são sempre uma boa pedida, sejam elas doces ou salgadas.

Para um dia de festa, quando queremos uma sobremesa bonita e gostosa, nada melhor do que uma Torta Alemã.

Nós separamos uma receita de dar água na boca. Confira:

Ingredientes

Torta:

> 6 colheres de sopa de amido de milho;

> 3 xícaras e meia de leite;

> 2 gemas;

> 1 xícara de chá de açúcar;

> 1 colherde chá de essência de abunilha;

> 1 pacote de biscoito;

> 1 xícara de chá de margarina;

Cobertura:

> 1 xícara e meia de leite;

> 2 colheres de sopa de açúcar;

> 2 colheres de margarina;

> 7 colheres de choclate em pó;

Preparo:

Dissolva em uma panela o amido de milho, as gemas, o açúcar e 2 xícaras e meia de leite. Leve ao fogo médio até engrossar e depois cozinhe por mais 2 minutos. Junte a bainulha e deixe esfriar. Coloque o creme na batedeira e bata por 2 minutos, misturando a margarina aos poucos. Divida em 2 partes e os biscoitos em 3 partes. Forre uma forma com papel alumínio e distribua os biscoitos umidecidos em leite nela.  Espelhe uma parte do creme e em seguida cubra com mais biscoitos. Repita o processo e leve a geladeira por 6 horas.

Para a cobertura misture o leite, o açúcar, o choclate em pó e a margarina. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar.

Desenforme  a torta em um prato e coloque a cobertura com cuidado.

Depois de pronta, a torta além de vistosa é muito apetitosa!!! Bon appétit!!!

VINHOS

Late Harvest Grandjó
Safra: 2005
Produtor: Real Cia velha
Uvas/Castas:
Região: Douro
País: Portugal

Late Harvest Reserva
Safra: 2005
Produtor: Viña Undurraga
Uvas/Castas: Semillón
Região: Vale do Maipo
País: Chile

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