Strufole com alecrim, nozes e mel

Resumo

Uma receita “da vovó” que vai encantar o seu paladar, além de ser muito fácil de fazer!

Você precisa de

Farinha de trigo	200 g
Fermento em pó	1 colher (chá)
Ovos	3
Grappa	50 ml
Açúcar refinado	75 g
Manteiga	1 colher (sopa)
Sal	1 pitada
Mel	400 g
Nozes	200 g
Alecrim	a gosto
Óleo para fritar	2 litros

Passos

	1 Coloque a farinha em uma tigela. Faça um buraco na farinha, misture todos os ingredientes e trabalhe bem a massa.
	2 Faça pequenos rolinhos de massa e corte em pequenos pedacinhos (como pequenos gnocchis).
	3 Frite em óleo quente com alecrim.
	4 Coloque os strufoles em um pote, aqueça um pouco o mel e misture com o strufole, as nozes e um punhado de folhas de alecrim. Harmoniza com: Moscatel de Setúbal Uvas: Moscatel Roxo Região: Setúbal / Azeitão País: Portugal I Uvas: Grenache Região: Maury Roussillon País: França